Przepis na… RYŻ PO MEKSYKAŃSKU

Dziś przedstawiamy kolejną propozycję z cyklu „Przepis na…”. Na talerzu mamy dla Was coś oryginalnego i orientalnego. Tym razem serwujemy Wam pyszny ryż po meksykańsku. Danie bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.

RYŻ PO MEKSYKAŃSKU

Składniki:

• ok. 500 g piersi z kurczaka,
• 1 puszka fasoli czerwonej,
• mała puszka kukurydzy,
• ok. 8 pomidorków koktajlowych,
• przyprawa meksykańska, sól, pieprz,
• 1 mała cebula,
• 3 torebki ryżu.

Sposób przygotowania:

Filet kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem oraz przyprawą meksykańską. Następnie gotujemy ryż w osolonej wodzie, odcedzamy, wykładamy na duży talerz do wystudzenia. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wykładamy mięso i obsmażamy z każdej strony. W kolejnym kroku dodajemy pokrojoną cebulę i smażymy przez 2 minuty mieszając. Dodajemy odcedzoną kukurydzę i mieszamy z fasolą. W ostatnim kroku do całości dodajemy ugotowany ugotowany ryż, pokrojone pomidorki, mieszamy i smażymy ok. 2 minuty.

Czytajcie nasze przepisy! W każdą sobotę o godzinie 9:00!

Smacznego!🔊 Przeczytaj na głos