Przepis na… KAPUSTĘ PO BUŁGARSKU

Dziś przedstawiamy kolejną propozycję z cyklu „Przepis na…”. Na talerzu mamy dla Was coś smacznego, idealnego do obiadu. Tym razem serwujemy Wam pyszną kapustę po bułgarsku. Danie szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

KAPUSTA PO BUŁGARSKU

Składniki:

• biała kapusta (główka),
• 2 puszki pomidorów krojonych,
• 3 duże cebule,
• 2/3 łyżeczki chili,
• 4 łyżki miodu,
• pół szklanki oleju,
• garść kminku,
• przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Kapustę kroimy i gotujemy. Do ugotowanej kapusty dodajemy odrobinę octu. Następnie kroimy cebulę w kostkę, dusimy na oleju z pomidorami, kminkiem, chili i miodem (ok. 15 min, od czasu do czasu mieszając). Do odcedzonej ugotowanej kapusty dodajemy wszystkie składniki, mieszamy i pod przykryciem dusimy ok. 15/20 min. Kapusta ma uzyskać wyrazisty pikantny smak. Można podawać jako dodatek do mięs lub jako samodzielne danie.

Czytajcie nasze przepisy! W każdą sobotę o godzinie 9:00!

Smacznego!🔊 Przeczytaj na głos